烤肉店装修设计该注意什么?

烤肉店装修设计该注意什么?

一、排烟是你的重中之重,绝对不能让你的用餐区看起来烟雾缭绕,影响客户的用餐视线,所以排烟的设计一般主分为下拉的管道和地下的排烟系统,那么一般用下压的都比较便宜,也比较的方便,而且你只需要根据你的桌数来匹配相应的风机和油烟净化器就可以了。

第二就是你的新风系统设计也非常的重要,你该明确的清楚你的出风口该放在过道还是桌子上方,你要该设计几个出风口,这都需要你根据平面设计图来进行设计和考究。

第三就是我们得避免用餐区太暗或者是太黑,因为这会影响客户对肉的一个成熟度的判断,所以我建议大家把色温控制在三到5000左右,这基本不会有太大的问题。

第四就是我们要避免去做过多的软装或者是异形的装饰,这就不利于每天你们去油烟的清洗。

第五就是烤肉里的加热以后一定会影响室内的温度,会比较偏高。

 


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