服务人员是餐饮店的形象大使。用餐前后，服务人员统一协调的服装会让顾客眼前一亮，心情愉悦地享受美食。因此，服务人员的服装也被看作餐饮店的名片。1.服装设计原则服务人员的服装既应体现出餐饮品牌的特点，也应展现一定的个性，关键在于凸显整体协调性，而不能过于花哨。餐饮店服务人员的服装设计是有规律可循的。(1)“三色原则”。极少有餐饮店将服务人员的服装设计成五颜六色的“调色板”，大多数服务人员的服装都比较简单大方，总体色调不超过3种，诸如黑白蓝、红灰白、白黄紫等。“三色”效果能最大限度地带来统一、和谐的视觉感受，充分体现出服务人员优雅大气或简单俏皮的风格，比较容易为广大顾客所接受。(2)风格稳重协调。除了主打新潮风格的“网红”餐饮店外，大部分服务人员的服装风格与款式都偏正式，属于简单正装。当然，经营者也可以在服装上装点一些稍显活泼的配饰，比如好看又可爱的领结、胸针等。
1. 服装设计侧重点不同类型的餐饮店在服务人员的服装设计上有不同侧重点，具体如下。(1)快餐厅。为突出店面简洁明快的特点，服务人员的服装可采用红、黄、蓝等传递热情的色彩组合，且服装上可设计一些彩色条纹。(2)中餐厅。较能体现中国元素的服装有旗袍等，现代改良版旗袍设计简约美观，能彰显高雅的气质。迎宾的服务人员可穿着长款旗袍，其他服务人员可穿着短款旗袍，以方便工作。当然，如果是主要针对年轻人的中餐厅，也可以考虑让服务人员穿汉服。(3)咖啡厅。咖啡厅应凸显休闲的氛围，因此服务人员的服装要简单大方，短西服或者西式马甲等都可以，颜色和款式都要以温馨、浪漫的基调为主。
中餐厅装修空间的规划布局很重要，餐厅的大厅、通道、大堂、就餐区、包间、卫生间等都需要合理的进行规划。中餐厅装修的家具选择中式餐饮对于餐桌的选择相对比较随意、融洽，不比西式餐桌，因此中式餐饮一般都是选择正方形或圆形餐桌，而且不会一味的追求大。至于高度方面，餐桌高度一般在70到75厘米之间，而应该根据餐厅空间的实际情况来选择。中餐厅装修的色彩搭配中餐厅装修设计十分注重就餐环境的色彩配置，因为色彩可以影响顾客的心态。中餐厅装修的色彩以明朗、轻快的色调为主，最适合用的是原木或暖色调，这样搭配起来会给就餐环境带来愉悦的气息。中餐厅装修的装饰元素中餐厅在餐厅室内空间设计中常运用传统中式装修形式的元素进行装饰与塑造，例如传统吉祥图案字画。漆器、屏风、茶壶、玉雕、石雕、木雕、瓷器等装饰物品，这些中式的摆件更彰显餐厅的品味与尊贵。
今天分享一个PONE普利策设计工作做的一个《越秀地产YUELIFE生活体验馆》，兼顾地产签约中心生活社交多功能场所。结合蒸汽朋克编程机械元素，自由解构，动态感应装置呈现出来一个颇具未来感装置感的空间，对商业餐饮空间有一定的启发性。
惊艳的餐厅如何设计？在设计中，我们不仅要考虑到室内装饰，还要考虑餐厅在营业期间的客流量，会有多少客人和客户，以及如何让客户能够感受到卓越的服务。在这里，我们将介绍一些在设计过程中应该考虑的有关因素，以及构建一个惊艳的餐厅的一些建议。首先，环境的设计是非常重要的。在设计中，必须考虑到室内装饰，如餐厅的门，墙壁，灯光，装修，餐桌和椅子等等，都会影响客户的体验。室内装饰要有一个理想的平衡，以营造出一个舒适，干净，安静，漂亮的氛围。此外，灯光的设计也很重要，灯光可以起到调节气氛，提升视觉效果的作用。另外，在对餐桌椅的选择时，应该根据不同的场景，选择不同的摆放方式，比如拱形桌，可以形成一个交流的气氛，椅子要有一定的空间，不要太拥挤。其次，服务水平也非常重要，餐厅要有一个细致的服务体系，客户感受到服务员的温馨，服务到位，服务态度良好，才能让客户有一个愉悦的体验，否则客户就会离开。此外，还要注重员工的培训，让员工具备一定的服务技能，服务质量更高。餐厅的服务水平也决定了其口碑的好坏，影响到客户的体验，以及餐厅的财务状况。再次，也是最重要的，菜品口味的选择也是很重要的，只有菜品口味让客户们满意，才能保持 ...
