烧烤店一毛钱吃烤串,老板不亏,反而大赚,你觉得可能吗?我有个朋友,是开烧烤店的,前段时间搞了一个活动,推出羊肉串一毛一串,每桌呢就限购十串,然后线上线下都大量的去宣传,当顾客进店坐下来准备点菜的时候,服务员就说,现在只要你充值30元,今晚的消费可以免十串羊肉串的钱,并且再送你十瓶饮料,这样你下次过来有三20元的充值可以抵扣,每次来还能白喝一瓶饮料。
顾客吃完饭买单的时候,收银员就会过来说,本店刚开业,你加一下我们店长的个人号,送你十张五折优惠券,你可以发给你的朋友过来消费。就通过这几个方式,他的店铺每天都能吸引100多桌消费,平均每桌消费都在250元左右,日营业额做到将近30000元,所带来的利润远远超过引流的成本,而且在私人号上不断的塑造价值,打造电脑ip后端的顾客回头消费所产生的利润也是非常可观的。
后来我理解了一下他这个案例,发现虽然是简单的几个动作,却包含了餐饮店三大盈利重点,第一个就是羊肉串一毛一串的爆品引流,第二个就是充值30元下次消费抵扣还送饮料的所客机制,第三个就是加个人号送优惠券,引导裂变。
项目名称:众二酒馆项目规模:387㎡品类类型:Live House合作方式:空间设计项目地点:乌鲁木齐设计团队:花万里设计团队曾经灯红酒绿的夜生活,是北上广深这些大城市的专属体验。而很多二三线城市的夜,还没开始就结束了。后来随着夜经济的到来,很多城市的夜顿时“亮”起来了。夜经济不仅激活了一个城市的夜间商业活动,还改变着当地人的生活习惯。每天下班后,两人小酌一杯,三四人欢愉聊意,七八人放肆畅饮,越来越多人把“小酌怡情”当成一种日常休闲。年轻一代不再只是宅在家,当选择的去处多了,眼里的光也更多了。近年来,中国夜经济发展迅速,尤其是年轻人的夜生活空前丰富,中国的小酒馆遍地开花,正慢慢走向小城市,甚至县城、镇上。在夜经济的大力发展下,年轻人的生活体验越来越丰富,那么新式夜生活该由谁定义?可以一起看看本次花万里与众二酒馆合作的空间升级之作,交了一份什么样的答卷。本次空间设计项目,并非花万里和众二酒馆的首次合作。早在2021年,花万里团队就已接到重庆渝北项目的空间设计需求。时隔两年,乌鲁木齐项目的到来,让我们又重新思考,什么是更适合当下年轻人的艺术与设计。一个理想的网红酒吧,需要在空间设计中创造出 ...
在餐饮市场的激烈角逐中,如何脱颖而出成为消费者首选?餐饮全案设计以其独到之处解答了这一难题。以下是对其核心理念与价值的深度解析。一、定义概览餐饮全案设计,作为餐饮业的全方位设计策略,囊括品牌定位、空间美学构建、装修风格定制、家具与照明规划以及VI系统整合,旨在通过创意设计塑造独具魅力的品牌形象。二、服务核心其服务核心聚焦于精准品牌定位,融合市场调研与品牌精髓,科学规划空间布局,融合个性化装修风格,精心挑选家具与灯光,营造愉悦就餐氛围,并通过VI系统强化品牌一致性,提升市场传播力。三、价值与意义餐饮全案设计的核心价值在于赋予品牌独特魅力,提升市场辨识度与好感度。其创新设计策略助力企业在众多对手中脱颖而出,吸引顾客关注,同时优化顾客体验,巩固顾客忠诚度,为餐饮企业的长远发展奠定坚实基础。四、未来展望展望未来,随着消费者需求的多样化和市场竞争的日益激烈,餐饮全案设计将扮演更加重要的角色。个性化、差异化与创新将成为设计的新风尚,为餐饮行业带来新的活力与灵感,开启新的发展机遇。
主题餐厅设计是一种非常流行的餐厅设计方式,它将普通餐厅的设计转变为一个有趣、独特、充满想象力的空间,能够令消费者们置身于不同的环境,从而更好地享受美食和服务。主题餐厅设计有很多种,以下是其中一些简要介绍:一、地域风格地域风格是一种根据不同地域的特色设计的主题餐厅设计。一般都会突出地域的特色,例如:当地的建筑风格、服装、语言、民俗、文化等,以及当地的自然风光。这种餐厅设计方式能够增强消费者们的体验感,使他们在吃饭的同时,也能了解当地的文化。二、历史风格历史风格是一种根据历史文化的设计方式,通常会突出一个历史文化时期的特色,例如:服装、家具、建筑、用品等,以及当时的社会风俗。这种餐厅设计能够让消费者们体验不同历史文化时期的氛围,在吃饭的同时,可以了解当时的文化背景。三、艺术风格艺术风格是一种根据艺术文化的设计方式,通常会突出一种艺术文化的特色,例如:当地的艺术形式、服装、建筑、艺术品等,以及当地的艺术文化。这种餐厅设计方式能够让消费者们体验不同艺术文化的氛围,在吃饭的同时,可以了解当地的艺术文化背景。四、多元文化风格多元文化风格是一种根据不同文化的设计方式,通常会突出多种文化的特色,例如: ...