如何结合不同的功能将餐厅设计提升到一定程度?餐厅设计本身就是消费空间，都是服务工作人员的工作空间。合理的布局整体规划对餐饮空间的合理利用及总体环境营造拥有极为重要的作用，那餐饮空间设计合理布局有哪些技巧呢?一起看看吧。1、平面布局规律餐厅设计的整体平面规划确实也有许多规律性，应依据这些规律，造就所使用的平面规划实际效果。纪律是餐饮空间设计的一个重要原素，设计中还是得应用适当的规律性掌握纪律，那样才可以获得详细又很灵活多变的平面图实际效果。京创装饰设计最好在餐饮空间设计时，一定要考虑空间的大小、室内空间的设置及其安全通道宽度的合理性，而不是过分追求饭桌数量最大化。一般客席的配置方法就是将客席配置在窗边或窗前，顾客是2-3人一组的现象比较多。客席的组成应该根据客人情况判断，一般的客席配备形状有竖型、横型、横纵组合式、点型，也有多种类型，这种应以店面经营规模氛围为基础。2、桌椅板凳的规划在餐饮空间设计时，花万里餐厅设计不建议设计排桌式合理布局，排桌式桌椅板凳合理布局则使得整个空间为一个整体，一眼就可以把整个餐厅一览无余，从而使餐厅设计枯燥无味没什么特点。对消费者而言，用餐环节中欠缺隐秘性及其 ...

考虑周全现在的餐饮品牌运营管理精细化程度越来越高，动线设计是整个餐饮品牌高效运转的基础，餐饮品牌的定位、目标消费群体的消费能力、用餐习惯、用餐量、餐桌的选择，这些因素都会影响到餐厅的动线设计，在设计动线时要充分考虑到这些影响因素。以直线设计为佳直线是两点之间的最短距离，因此动线最好采用直线设计，尤其是顾客动线。直线设计可以让顾客迅速了解餐厅布局，快速判断自己的位置，从而产生安全感和舒适感。反复模拟好的动线设计都要经过无数次的反复模拟，才能设计出最流畅合理、方便快捷的动线。实景模拟可以直观地发现问题，并及时修改，最终得出最佳方案。及时调整在营运的过程中可能会发现一些不合理的地方，可以利用没有顾客的时间段进行适当的调整。

这个咖啡店被称为咖啡界的苹果，在国外开一家火一家，雀巢整整花了5亿美元才控股它。它就是刚刚来国内开分店的蓝瓶咖啡，40多块的客单价超过了星巴克。它到底有什么特别之处呢？咖啡店设计公司给大家说说是什么原因！首先，它定位于手工精品咖啡，只售卖48小时内，烘焙的咖啡只选用84分以上的咖啡豆，研磨后45秒内使用，走的是与传统商业咖啡连锁截然不同的另一条赛道。其次，它会为不同风味的咖啡豆定制烘焙曲线加手工校正，每杯咖啡现磨，手工冲煮，用这种费时又费力的方式来追求咖啡的新鲜度，甚至店内不提供WiFi，也没有电源接口，不让顾客来办公或者社交，专注冲泡一杯好咖啡。最后门店不单单以销售为重心，更是追求品牌文化的呈现，专门利用老仓库，旧工厂，歌剧院，博物馆有故事感的场地进行改造，保持与当地文化和街区调性相融合，所以他的门店都是打卡热点，同时和各大品牌跨界合作开发周边产品，也赢得了一众粉丝的追捧，你觉得这种精品咖啡的模式在国内行得通吗？